আমাদের গল্প

স্বাদের ঘর একটি সরল স্বপ্ন থেকে জন্মগ্রহণ করেছে: অসাধারণ খাবার এবং উষ্ণ আতিথেয়তার মাধ্যমে মানুষকে একাত্ম করা। ২০১৫ সালে শেফ মারিয়া রদ্রিগেস দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, আমাদের রেস্টুরেন্ট খাদ্যপ্রেমী এবং পরিবারের জন্য একটি প্রিয় গন্তব্য হয়ে উঠেছে।

আমাদের যাত্রা শুরু হয়েছিল শেফ মারিয়ার ইতালি এবং ফ্রান্স ভ্রমণের মধ্য দিয়ে, যেখানে তিনি ঐতিহ্যবাহী কৌশলের সাথে আধুনিক নতুনত্ব মিলিয়ে রান্নার কলা শিখেছিলেন। রান্নার উৎকর্ষতার এই আবেগ আমাদের পরিবেশন করা প্রতিটি খাবারে প্রতিফলিত।

আমরা বিশ্বাস করি যে খাবার খাওয়া মাত্র একটি খাবারের চেয়ে অনেক বেশি - এটি স্মৃতি তৈরি, বিশেষ মুহূর্ত উদযাপন এবং প্রিয়জনদের সাথে সংযুক্ত হওয়ার একটি সুযোগ। প্রতিটি উপাদান যত্নসহকারে নির্বাচন করা হয়, প্রতিটি খাবার ভাবনাসহকারে প্রস্তুত করা হয় এবং প্রতিটি অতিথিকে পরিবারের সদস্যের মতো মনে করা হয়।

Restaurant Interior
Chef Cooking

আমাদের শেফের সাথে পরিচয়

শেফ আলী রহমান

১৫ বছরের বেশি রান্নার অভিজ্ঞতা সহ, শেফ আলী রহমান স্বাদের ঘরে ঐতিহ্যবাহী কৌশল এবং আধুনিক সৃজনশীলতার এক অনন্য মিশ্রণ নিয়ে এসেছেন। বাংলাদেশের সেরা রেস্টুরেন্টগুলিতে তালিমপ্রাপ্ত, তিনি একটি স্বতন্ত্র শৈলী তৈরি করেছেন যা ক্লাসিক স্বাদকে সম্মান জানায় এবং সমসাময়িক প্রস্তুতির সাথে গ্রহণ করে।

শেফ আলীর দর্শন হল সবচেয়ে তাজা, স্থানীয়ভাবে সংগ্রহ করা উপাদান ব্যবহার করে ˜fমন খাবার তৈরি করা যা শুধু অসাধারণ স্বাদ নয় বরং একটি গল্পও বলে। রান্নার উৎকর্ষতার প্রতি তাঁর নিবেদন স্বাদের ঘরকে শহরের প্রধান খাবার গন্তব্য হিসেবে স্বীকৃতি এনে দিয়েছে।

যোগ্যতা ও পুরস্কার

  • ঢাকা হোটেল ম্যানেজমেন্ট ইনস্টিটিউট গ্র্যাজুয়েট
  • শ্রেষ্ঠ শেফ পুরস্কার নমিনি (২০২০)
  • ঢাকার সেরা শেফ পুরস্কার (২০১৯)
  • পাঁচ তারকা রেটিং

আমাদের মূল্যবোধ

তাজা উপাদান

আমরা স্থানীয় ফার্ম এবং বিশ্বস্ত সাপ্লাইয়ারদের কাছ থেকে সবচেয়ে ভালো, তাজা উপাদান সংগ্রহ করি যাতে প্রতিটি খাবার আমাদের উচ্চ মানের সাথে মিলে।

আবেগপ্রবণ সেবা

আমাদের দল অসাধারণ সেবা প্রদান করতে নিবেদিত যা প্রতিটি অতিথিকে স্বাগত এবং মূল্যবান মনে করায়।

রান্নার উৎকর্ষতা

আমরা কখনও গুণমানে আপস করি না, ক্রমাগত নতুনত্ব আনতে থাকি এবং সেই ঐতিহ্যগুলিকে সম্মান করি যা মহান খাবারকে কালজয়ী করে তোলে।

সমুদায় মনোনিবেশ

We're proud to be part of this community and committed to supporting local businesses and sustainable practices.